半生不熟
【拼音】bàn shēng bù shú
【英文】 half-cooked; underripe; (fig.) not mastered (of a technique); halting; clumsy
【基本释义】 （一）、食物没完全加工熟；果实没有完全成熟：肉煮得半生不熟的，没法吃。葡萄半生不熟的，太酸。
（二）、（半生不熟的）不熟习；不熟练：他试着用半生不熟的英语跟外宾交谈。
【详细解释】
【解释】：没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。
【出自】：参见“半生半熟”。
【示例】：五个中间的老徐能说几句～的广府话。
◎茅盾《过封锁线》
【语法】：联合式；作谓语、定语；指不熟练