浇头

【拼音】jiāo tóu,jiāo tou

【英文】 -

【基本释义】

[ jiāo tóu ]

〈动+名〉水等液体浇在头上。

[ jiāo tou ]

〈名〉加在盛好的面条或米饭上面的菜。

【详细解释】

（一）、方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。

清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》：“麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。” 骆宾基 《父女俩》：“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄的，谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”

【分字组词】 头组词 浇组词