脍繁体字: 膾(kuai)
膾的拼音:kuài
膾的笔画:17 画
膾异体字:鱠 脍 䭝 ?
膾的笔顺:ノフ一一ノ丶一丨フ丨丶ノ一丨フ一一
膾的笔顺读写:撇折横横撇捺横竖折竖捺撇横竖折横横
康熙字体:膾
康熙字典:
膾【 未集下 】【 肉部 】康熙筆画: 19画 部外筆画: 13画
《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》?古外切,音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾,會也。細切肉令散,分其赤白異切之,已,乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾,大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。
又《博雅》膾,割也。
又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。
又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾,小蕃國。《集韻》或从魚。鱠。
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