芝麻花生块
【词语拼音】zhī má huā shēng kuài
【词语繁体】芝麻花生塊
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量花生250克芝麻100克白糖100克麦芽糖60克水90克做法1. 芝麻入烤箱170度烤10分钟,花生入烤箱170度25分钟,去皮碾碎。(没有烤箱的可以炒)2. 白糖 麦芽糖 水一起放入锅里,小火不停搅拌,糖化了后开中火。这是无需搅拌,会先起大泡然后小泡,直到变成琥珀色立马关火,倒入烤好的花生芝麻拌匀(旁边放凉水一碗,筷子沾糖浆放入水中拿起尝是脆的就好了)3. 放到菜板上整理,用擀面杖擀薄。待未凉时切块。凉后嘎嘣脆! 1
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