山楂香精

【词语拼音】shān zhā xiāng jīng

【词语繁体】山楂香精

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
山楂香精是一种带有山楂香味的果香型食品添加剂，口味带有较浓郁的酸味。山楂又称红果，可生食，又可制蜜山楂、山楂糕、果酱和果汁。其主要成分为酸类、醇类或酯类物质。山楂香精应用范围不如苹果、菠萝等其他水果香精广泛，主要用于食品、饮料的调制。