厥根粉

【词语拼音】jué gēn fěn

【词语繁体】厥根粉

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
“蕨根粉”是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸。