辐照保藏

【词语拼音】fú zhào bǎo cáng

【词语繁体】輻照保藏

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
食品辐照是利用射线照射食品（包括原材料），延迟新鲜食物某些生理过程（发芽和成熟）的发展，或对食品进行杀虫、消毒、杀菌、防霉等处理，达到延长保藏时间，稳定、提高食品质量目的的操作过程。