凤凰奶糊

【词语拼音】fèng huáng nǎi hú

【词语繁体】鳳凰奶糊

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
凤凰乃百鸟之王，据称是由鸡演变而来，凤凰奶糊即指鸡蛋奶糊。有人用全蛋做凤凰奶糊，有人加玉米淀粉增加奶糊的浓度，但是正宗的做法应该只用蛋黄，牛奶，和白糖。做双皮奶剩下的蛋黄可以用来做凤凰奶糊。