食物变态反应
【词语拼音】shí wù biàn tài fǎn yìng
【词语繁体】食物變態反應
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
食物变态反应(foodallergy)也称为消化系统变态反应(allergicreactionofdigestivesystem)或过敏性胃肠炎(allergicgastroenteritis)、食物过敏(foodallergy)等,是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应,而导致消化系统内或全身性的变态反应。
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