建莲红枣汤

【词语拼音】jiàn lián hóng zǎo tāng

【词语繁体】建蓮紅棗湯

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
《红楼梦》中一美食，莲子中最上品者为"建莲"，即产自福建建宁的莲子，在清代，建莲是贡品之一。建莲又叫"通心莲"，已去皮去心。莲子有安心养神的功效，红枣则具补血之效。《中华医药》节目介绍了这道补气养血的药膳。