珊瑚菜花

【词语拼音】shān hú cài huā

【词语繁体】珊瑚菜花

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
将菜花洗净，切成小块，放入沸水锅内烫熟，捞出用凉水过凉，沥干水分，放入盘内。将青柿子椒去蒂和籽，洗净，放入开水中烫至色变深绿，捞出晾凉，切成小块，放于菜花上边，撒上点盐搅拌均匀。将翻茄沙司放小碗内，加入白糖、白醋、香油调均匀，浇在菜花上即可成。