五元全鸡

【词语拼音】wǔ yuán quán jī

【词语繁体】五元全雞

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
五元全鸡属于秦菜，此菜以鸡为主料，配以龙眼、荔枝、红枣、莲子、枸杞五元药料，辅以薏米仁合烹，成菜色泽淡红，咸甜适口，肉烂味鲜，薏米软粘。有补血养阴，温中补气，清热利湿的功效，适于气血虚弱，眼花耳鸣，面色苍白，病后体虚患者食用。健康人食用则可增加营养，促进食欲，精力更加旺盛。