杭州八味
【词语拼音】háng zhōu bā wèi
【词语繁体】杭州八味
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
杭州八味是指瑶柱、鳖裙、蹄筋、本鸡、猪肚、鸽蛋、牛鞭、萝卜八种食材。此菜原汁原味,营养丰富,是浙江杭州传统美食这一。 中国古代传说中有八仙过海的故事,八仙过海,各显神通。那么,这道杭州八味将八样美味汇聚一炉,让各种鲜味儿相互交融,回味无穷。这样的制作方法让人联想到福建菜中的“佛跳墙”,虽然有了变化,但不变的是汤汁醇厚、原汁原味和丰富的营养。
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