代县黄酒

【词语拼音】dài xiàn huáng jiǔ

【词语繁体】代縣黃酒

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
代县特产多，尤以黄酒最为出名。早在宋代酒业专著，《西游记》中就有代州黄酒的记载，上世纪90年代代州黄酒曾畅销华北市场，成为当时酒类消费时尚。2008年，代县黄酒酿造技术成功入选山西非物质文化遗产保护名录。