同里闵饼
【词语拼音】tóng lǐ mǐn bǐng
【词语繁体】同裏閔餅
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】同里闵饼又名头饼,同里闵家湾“本堂斋” 特产,颇负盛名的中国传统名点,其制作仅闵氏一家,世传其业,故称“闵饼”。闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品,距今至少有500多年历史。同里闵饼的配料与制作方法有独到之处,其色黛青墨绿,光亮 细洁,入品清香,嚼之甜而不腻。购之半月多,风味依然不变。
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