天水麻食

【词语拼音】tiān shuǐ má shí

【词语繁体】天水麻食

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
麻食是一种面制品，先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷，再和炒菜一块制做而成。它的主辅料相融，筋韧爽滑，乡土气息浓郁。制作麻食十分简便，对配料没有严 格要求，可精可粗，可荤可素，普通家庭常以此调剂饮食花样。