凉拌酸辣苦瓜

【词语拼音】liáng bàn suān là kǔ guā

【词语繁体】涼拌酸辣苦瓜

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。