酱炒翘尾虾球

【词语拼音】jiàng chǎo qiào wěi xiā qiú

【词语繁体】醬炒翹尾蝦球

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
材料主料：明虾适量。 调料：柱候酱,盐,味精,糖,葱姜水,色拉油,黄酒各适量。制作1.明虾去头、背壳，留尾，改刀，上浆滑油。 2.调料下油锅，收浓汁后下虾球滑炒，翻均匀后出锅。制作要诀调味后收浓汁，再下虾球翻裹均匀。