稷山酿菜

【词语拼音】jì shān niàng cài

【词语繁体】稷山釀菜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
稷山酿菜是山西省运城市稷山县的传统菜肴。清末年间就已驰名河东。在稷山县不论城镇还是乡村，结婚、寿诞喜宴和春节、元宵节等节日喜宴上，酿菜仍是设宴待客的一道必不可少的主菜，深受群众喜爱。其中又以翟店镇的酿菜最为受欢迎。