舟山冠素堂

【词语拼音】zhōu shān guān sù táng

【词语繁体】舟山冠素堂

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
曾创立于民国时期的浙江舟山老字号店铺，以制作素食而闻名江南一带。解放初期，濒临失传，最后被苦心钻研中华美食的苗老先生得以传承并发扬光大。