九溪糍粑

【词语拼音】jiǔ xī cí bā

【词语繁体】九溪糍粑

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
糍粑是用糯米加工而成的一种食品，尤其是江川县九溪乡农民加工的糍粑，是餐桌上不可多得的佳肴。每年春节群众就有加工糍粑的习惯。遇远方来客，当地群众就会拿出自家加工的糍粑，用香油炸熟，招待客人。炸热的糍粑白里透黄，色香俱佳，食之酥脆味甜，令人赞不绝口。