保靖秤砣耙

【词语拼音】bǎo jìng chèng tuó bà

【词语繁体】保靖秤砣耙

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
秤砣耙是湖南保靖县各族人民爱吃的一种食品，用糯米和粘米磨成或舂成，讲究的也用品红品绿在顶上点上红点绿点，显得大方雅致。产品特点刚刚蒸好开锅的“秤砣耙”，看去深润光亮，像乳白的琥珀、半透明的白玉。趁热吃，糯、软、甜、香，别具风味。