枸杞红枣鸡汤
【词语拼音】gǒu qǐ hóng zǎo jī tāng
【词语繁体】枸杞紅棗雞湯
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味
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