蛋黄海绵蛋糕

【词语拼音】dàn huáng hǎi mián dàn gāo

【词语繁体】蛋黃海綿蛋糕

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
蛋黄蛋糕，又叫蛋黄海绵蛋糕，是蛋糕的一种，一般由蛋黄、糖、牛奶、低粉等制作而成，口味绵软香甜。蛋黄蛋糕可以有效地利用烹饪后剩余的蛋黄，也很适合只对蛋白过敏的过敏体质者食用。