捞化

【词语拼音】lāo huà

【词语繁体】撈化

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
捞化是福建省福州市的一道著名小吃，属于闽菜系，该菜品享誉中外。捞化其实应该叫捞米粉。米粉使用原产莆田的兴化米粉，质地细，一捞就熟。故俗称“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。