牡丹饼
【词语拼音】mǔ dān bǐng
【词语繁体】牡丹餅
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。种类有菏泽牡丹饼，洛阳牡丹饼。牡丹饼以豆类粉为主料， 和米捣碎，蒸制成糕，再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等，馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成。
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