滋补翅盅

【词语拼音】zī bǔ chì zhōng

【词语繁体】滋補翅盅

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
滋补翅盅是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。干鱼翅胶质丰富、清爽软滑，是一种高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效；鱼翅含有丰富的胶原蛋白，有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜，是很好的美容食品。鱼翅味甘、咸，性平，能渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨。