牛奶稳定剂
【词语拼音】niú nǎi wěn dìng jì
【词语繁体】牛奶穩定劑
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
牛奶稳定剂，用于增加液态奶的粘度。增稠剂和乳蛋白具有良好的反应性，增稠剂之间的交互作用，增稠剂与乳化剂的相互作用，对盐类成分的稳定作用。
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