玻璃茄子
【词语拼音】bō lí qié zi
【词语繁体】玻璃茄子
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
玻璃茄子是一道菜品，本菜品的主要食材是长嫩茄子，配料是湿淀粉、色拉油、面粉等，调料是白糖，本菜品主要是将茄子炸熟加糖翻炒而成。
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