词语清汤越鸡的详细解释,清汤越鸡的拼音及基本释义

清汤越鸡

【词语拼音】qīng tāng yuè jī

【词语繁体】清湯越雞

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
清汤越鸡是浙江绍兴的特色传统风味名菜,据说是春秋时期越国流传下来的。它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩,骨质松脆。利用原汁清炖,味鲜爽口。