清水花椰菜

【词语拼音】qīng shuǐ huā yē cài

【词语繁体】清水花椰菜

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
清水花椰菜是一道菜名，主要食材是花椰菜，调料有盐等，制作方法是用盐水浸泡花椰菜，清洗一次，煮后花球迅速用清水冷透，用钾明矾液浸泡两小时，再用流动水漂洗即可。