词语安息茴香的详细解释,安息茴香的拼音及基本释义

安息茴香

【词语拼音】ān xī huí xiāng

【词语繁体】安息茴香

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,在我国只产于新疆。它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。