天麻鱼头

【词语拼音】tiān má yú tóu

【词语繁体】天麻魚頭

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
天麻鱼头是广东省传统的药膳，属于粤菜系。天麻滋润多液，能养血熄风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。