土豆葫芦汤
【词语拼音】tǔ dòu hú lú tāng
【词语繁体】土豆葫蘆湯
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
材料土豆2个(小个的3个)、、芹菜适量、西葫芦半根(或者其他适合炖煮的蔬菜)、姜1小块、蒜3瓣、淀粉2匙、盐适量、番茄酱1大匙、白胡椒粉少量、黑胡椒碎少量(没有也行)、色拉油做法1、土豆去皮切小块,芹菜洗净切小段(叶可不去),西葫芦洗净切片,姜蒜切末 2“锅烧热放入适量油,放入姜蒜爆香,加入番茄块炒软,加入番茄酱 4、加入适量水(能没过土豆,有骨汤或者鸡汤更好),烧开转小火,加盖焖至土豆烂软 5、加入芹菜和西葫芦片,转大火烧片刻 6、最后再加盐和黑胡椒碎调味就可以了。
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