将军过桥
【词语拼音】jiāng jūn guò qiáo
【词语繁体】將軍過橋
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
将军过桥是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于苏菜系，其鱼片洁白、滑嫩，鱼汤浓白如乳，具有香鲜、脆糯风味。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、滋阴调理、营养不良调理之功效，是食补的上好选择。
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