槌鱼

【词语拼音】chuí yú

【词语繁体】槌魚

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
槌鱼是一道菜品，主料是新鲜的草鱼等，配料是甘薯粉、 鸡胸脯肉、香菇（鲜）等，调料是适量的小葱、胡椒、香油等，通过氽、煮制而成。