草芽鸡丝

【词语拼音】cǎo yá jī sī

【词语繁体】草芽雞絲

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
鸡丝草芽,是云南红河特色美食之一，名列“建水三珍”之首。草芽甜脆鲜嫩，营养丰富，含多种氨基酸和多种维生素，是一种上好的食材。鸡丝草芽洁白汁亮，质地鲜嫩，芳香异常，是云南美食中有名的地方名特佳肴。