羔烧银杏

【词语拼音】gāo shāo yín xìng

【词语繁体】羔燒銀杏

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
羔烧银杏是一道由银杏仁、砂糖、膘肉等做成的美食。做法是将去壳、去膜、去心的银杏仁，下锅用滚水煮约20分钟，去其涩汁，捞起，用清水冲漂，再下滚水锅泡过，捞起，用冷清水浸后待用。