长鲽

【词语拼音】zhǎng dié

【词语繁体】長鰈

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
长鲽，Tanakius kitaharae (Jordan et Starks, 1904)，鲽科长鲽属的一种鱼类，主要供鲜销或加工成腌制品，体薄平实、肉色剔透、味鲜淡雅，烤食最佳。