露笋

【词语拼音】lù sǔn

【词语繁体】露筍

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
露笋是一种蔬菜食物，又名芦笋、龙须菜。它并非芦苇的嫩芽，而是因其状如春笋而得名。它有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜，营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。