蝴蝶烩鳝

【词语拼音】hú dié huì shàn

【词语繁体】蝴蝶燴鱔

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
蝴蝶烩鳝是一道菜品，属于家常菜。主料是鳝鱼肉，配料是猪后腿蝴蝶骨、水发香菇等，调料为酱油等，主要通过烩制的做法而成。