虾须牛肉
【词语拼音】xiā xū niú ròu
【词语繁体】蝦須牛肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
虾须牛肉是一道名菜，因此菜成形后，形状极象“虾须”，故名“虾须牛肉”。该菜麻辣味浓，干香滋润，色泽红亮，质地酥脆，是一道酒饭均宜的菜品。
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