蔬菜丝沙拉

【词语拼音】shū cài sī shā là

【词语繁体】蔬菜絲沙拉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
蔬菜丝沙拉是广东省的特色名菜，属于粤菜系。用净圆白菜、胡萝卜、青椒等蔬菜并加以各种辅料制作成的酸甜利口，清香开胃的特色粤菜。葱头切末，加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水，调匀成少司。圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝，拌匀，放盘中央，食用时浇上少司即可。