朝鲜泡菜

【词语拼音】cháo xiǎn pào cài

【词语繁体】朝鮮泡菜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
朝鲜泡菜（Kimchi）是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品，独具特色的素菜。 它是以白菜、萝卜等蔬菜为主原料，以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。2015年12月2日，联合国教科文组织（UNESCO）在纳米比亚举行的会议上朝鲜传统泡菜被列为非物质文化遗产。