明胶液化试验

【词语拼音】míng jiāo yè huà shì yàn

【词语繁体】明膠液化試驗

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
明胶液化试验是利用某些细菌可产生一种胞外酶-明胶酶，能使明胶分解为氨基酸，从而失去凝固力，半固体的明胶培养基成为流动的液体这样的原理进行的试验方法。