宜良烤鸭

【词语拼音】yí liáng kǎo yā

【词语繁体】宜良烤鴨

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
宜良烤鸭，是云南省经典的地方传统名肴，起源于明朝，已有600多年的历史，说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜，它是由南方传过来的。它肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨，地方风味显著。