岩烧

【词语拼音】yán shāo

【词语繁体】巖燒

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
岩烧，是融合澳大利亚传统烹调与BBQ精神的新奇饮食方式。它将火山岩切成岩板后，用特殊烤箱将岩板加热至400℃，再运用岩板内含的热力来烧烤食物。