山甲田鸡片

【词语拼音】shān jiǎ tián jī piàn

【词语繁体】山甲田雞片

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
山甲田鸡片是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。此菜具有鲜甜软滑，风味特殊，宴席佳珍，四季咸宜的特点。以穿山甲，田鸡片，鸡蛋清等制作而成。