大豆属

【词语拼音】dà dòu shǔ

【词语繁体】大豆屬

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
大豆属，约10种，分布于东半球温带和热带地区，我国有7种，南北均产之，其中大豆G.soja（L. ）Sieb. et zucc.各地广为栽植，东北尤盛，变种多至30余个，以性状、被毛程度、小叶形状和数目、花和种皮的颜色而分，其种子含蛋白质和油分，颇富营养，除供食用外，亦为榨油、酱料和豆腐等原料；茎叶和豆粕为饲料和肥料。