吸附等温线

【词语拼音】xī fù děng wēn xiàn

【词语繁体】吸附等溫線

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
吸附等温曲线是指在一定温度下溶质分子在两相界面上进行吸附过程达到平衡时它们在两相中浓度之间的关系曲线，是用来反映食品物料中水分活性与水分含量关系的平衡曲线。